Mamme Belle eccomi qui.
Dopo la nostra ricca colazione sapete che vi dico?
Saranno i 9 mesi
Sarà che sta ragazzina si fa desiderare
Sarà che stasera fa freddo
Sarà che Ikea non mi ha scaricato tutto quello che avevo ordinato😡
Sarà che si avvicina il
Natale
Sarà sarà sarà
Sarà il Covid..
Che a me è venuta voglia … delle
“Pennette alla Vodka “
Sarà che so vintage? E dai però, io non sono mica così tanto vintage…
Perché le pentette alla Vodka per definizione sono un piatto simbolo degli anni Ottanta ma ancora se la giocavano bene anche a inizio Anni Novanta, quando in Italia alcuni tra i pochi dilemmi dei preadolescenti erano:
Ma Pamela e Ambra sono amiche o si odiano? (Eravamo amiche e siamo amiche, vi rassicuro🤣)
Dylan sceglierà Brenda o Kelly? Mila e Shiro alla fine stanno insieme o no?
Alla fine abbiamo scoperto che Dylan ha scelto Kelly, ma che anche gli sceneggiatori di BH90210 non hanno mai fatto pace con questa scelta perciò hanno continuato a confonderci fino all’ultimo spin off; che Mila crescendo alla fine si è legata più a Nami e Kaori (illuminata Mila, già aveva capito che due amiche fidate sono meglio di un fidanzato se vuoi tentare di realizzarti in una tua passione) e che… la panna in cucina era una abitudine cattiva, da lasciare insieme ai frangettoni e a Cioè, negli anni Novanta.
Però la tentazione di usare la panna in cucina, per noi cresciute prima del T9 e di Tik Tok, ogni tanto bussa alla porta e per me stasera, autorizzata e legittimata dalle voglie del nono mese, è stata irrinunciabile
E allora ecco il classicone dei classiconi tra i piatti degli anni Ottanta Novanta
C’era chi le faceva con la pancetta, chi con lo speck, chi in versione natalizia con il salmone…
Questa è la mia, che ve ne pare?
Penne rigate
Cipolla
Pancetta affumicata
Un bicchierino di vodka (non esagerate mi raccomando, sopratutto se state al nono, come me. E quando sfumate no mettetevi sotto vento, che io non voglio responsabilità poi sul temperamento o le dipendenze dei nascituri 🙃)
Passata di pomodoro
Panna Fresca (tanta)
Parmigiano
Peperoncino
Avete tutto?
Allora sparate “Please Don’t Go” a palla e mettetevi ai fornelli. Poi mangiatele sul divano, davanti uno specialone di “Non è la Rai” da YouTube 🤪
Stay Tuned
Pamela Petrarolo è una cantante, showgirl e coreografa italiana.
In Tv dalla fine degli anni ‘90 è stata uno dei volti di punta del programma cult di Mediaset “Non è la Rai”
Ha all’attivo numerosi successi discografici.